Das H/EART.H in Amsterdam ist vieles: Kunstgallerie, Laden, Veranstaltungsort, grüner Dschungel – und nicht zuletzt: ein tolles vegetarisches, überwiegend veganes, Restaurant! Geführt von gut gelaunten Italienern, die ein Herz für Nachhaltigkeit, Kunst und gutes Essen haben. Bei dem Maß an ...
Reisejournal
Bio-Urlaub auf dem Weingut gänz im Rheinland
Inmitten von sonnenverwöhnten rheinländischen Weinbergen liegt das Bio-Weingut gänz. Im August habe ich ein Wochenende dort verbracht – als ich spontan einen Freund auf eine Fototour begleitet habe, die ihn in diese Gegend gebracht hat. Und als wir uns nach Bio-Hotels bzw. vegan-freundlichen ...
Asien: Vegan Backpacken & Low-Budget-Reisen
Vor meiner ersten Rucksackreise war ich skeptisch: kann man auch in fernen Ländern ohne durchgetakteten Reiseplan und Hotels mit explizit veganem Angebot entspannt Urlaub machen? Ja, und wie! Eine gewisse Offenheit und Neugier für das lokale kulinarische Angebot vorausgesetzt (aber genau das ist ja ...