Wie jedes Jahr freue ich momentan sehr über frischen Rhabarber! Gern als Rhabarber-Kompott, hier zusammen mit den ersten regionalen Erdbeeren. Aber um es zu einem richtig feinen Dessert zu machen, gibt es noch frisch gemixtes cremiges Vanille-Bananeneis dazu und knusprige Streusel aka Crumble frisch ...
Banane
Fresh Spring Rolls & selbstgemachte Chili-Süß-Sauer-Soße mit Banana Fritters
6 Wochen bin ich nun schon wieder von meiner Reise durch Malaysia, Cambodia und Thailand zurück. Und nach und nach komme ich dazu alle leckeren Sachen von dort nachzukochen! Heute gab es frische Frühlingsrollen - das sind die nicht-frittierten - mit selbstgemachter Chili-Süß-Sauer-Sauce und als ...
Bananen-Vollkorn Power-Pancakes
Ein richtig leckeres Frühstück und dann auch noch gesund? Ich find diese Vollkorn-Pancakes echt genial... aus vollem Korn, Bananen, Nüssen und Sojamilch kann ein normales Müsli bestehen, aber es geht auch noch ausgefallener - und trotzdem recht schnell! Für 2 hungrige Frühstücker oder für 4 als ...